Ziemniaczana zapiekanka

Dzisiaj podzielę się z Wami pierwszym przepisem w tym roku, zapiekanką idealną na obiad. Jest łatwa w wykonaniu, a czas przygotowania to około 15 min + 1h oczekiwania na efekt końcowy.

Dla osób, które nie wyobrażają sobie bezmięsnego dania mogą użyć tego jako dodatek do kurczaka czy innego mięsa, wspaniale się komponują.

 Składniki (3 porcje) :

• 700g ziemniaków

• 300ml śmietany 30% kremówki

• 200g sera (można użyć parmezanu lub mozzarelli, ja żeby było ekonomiczniej użyłam resztki serów, które miałam w lodówce - wędzony, salami, gouda)

• 2 ząbki czosnku

• masło do wysmarowania naczynia żaroodpornego

• 5 łyżek musztardy

• sól, pieprz, przyprawa do ziemniaków

Sposób przygotowania :

1. Obrane ziemniaki kroimy na talarki o grubości około 0,5mm.

W misce przygotowujemy zalewę, którą polejemy nasze ziemniaki : dodajemy śmietanę, czosnek, musztardę i przyprawy.

Naczynie żaroodporne smarujemy masłem (nie zapominajcie o bokach!). Następnie wykładamy naszymi talarkami i zalewamy.

2. Ziemniaki pieczemy w piekarniku nagrzanym do 200 C przez około godzinę. Do momentu, aż będą one lekko przypieczone. Pamiętajcie, żeby je czasem przemieszać.

Posypujemy je serem i kiedy się rozpuści - podajemy.

SMACZNEGO ! 

Czy jest wśród Was ktoś, kto byłby w stanie zaprojektować logo dla mojego bloga? 

Jeżeli tak - proszę o kontakt na malaniedojrzala@op.pl lub bezpośrednio na Fanpage (LINK).

Będę bardzo wdzięczna!