Etykiety

niedziela, 19 stycznia 2014

Kakaowy mus

Przepis na kakaowy mus należy do tych, które polecam osobom dbającym o figurę, ćwiczącym itd. :) Jest on mało kaloryczny i idealnie nadaje się na "krytyczne sytuacje", kiedy przestrzegamy diety a bardzo chce nam się "czegoś słodkiego". Pochodzi on z serii przepisów Diety Dukan.


Składniki (2 porcje):
  • 200 ml mleka
  • 2 łyżki gorzkiego kakao
  • 2 łyżki żelatyny
  • 3 łyżki wody
  • 2 łyżki słodziku
  • 200 g jogurtu naturalnego
Sposób przygotowania :

1.  Żelatynę zalewamy 3 łyżkami zimnej wody i czekamy aż napęcznieje. 




2. Mleko mieszamy z kakao i podgrzewamy. Następnie dodajemy żelatynę i mieszamy do momentu kiedy nie będzie już żadnych gródek. Pozostawiamy do ostygnięcia. NIE GOTUJEMY.


3. Miksujemy powyższe składniki ze słodzikiem i jogurtem naturalnym około 3 minut, do powstania puszystej masy.


4. Naszą masę przelewamy do szklanek i wsadzamy do lodówki na 2 godziny.

....

5. Po 2 godzinach deser wygląda tak, a w smaku przypomina ptasie mleczko :




SMACZNEGO <3

11 komentarzy:

  1. M ... ale to musi być dobre ! :) Uwielbiam takie musy ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Muszę przyznać, że jak wygląda - tak smakuje! PYSZNE :)

      Usuń
  2. Łe, zmyliły mnie te ziarenka kawy na zdjęciach, myślałam, że jakiś jej akcent jest w musie (nie ma, ne? Czy to brak w składnikach?_? *upewnia się*
    Bardzo dobra alternatywa dla tradycyjnych *kalorycznych* deserów tego typu... tylko ten słodzik zamienić na cosik zdrowszego ;P
    Kiedyś sobie wypróbuję :]
    Pozdrawiam!
    N.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Niestety nie ma akcentu kawy, ale możesz zamienić kakao na kawę rozpuszczalną i będziesz miała kawowy deser :)
      Słodzik może być zamieniony na zwykły cukier lub stewie :)
      Polecam i gorąco pozdrawiam :)

      Usuń
  3. Chyba nie jest nawet super trudne do wykonania - spróbuję!!

    OdpowiedzUsuń
  4. Tak powinnam i ja przygotowywać desery: pysznie i zdrowo! Gratuluję, pięknie wygląda!

    OdpowiedzUsuń
  5. W których momentach mówisz o dwóch łyżkach a w których o dwóch łyżeczkach ?:) Bo żelatyny dwie łyżki a na zdjęciu łyżeczka...:P
    To mój odwieczny problem w przepisach ;D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Mają być dwie łyżki, łyżeczkę chyba dałam nieumyślnie - mój błąd ;)

      Usuń
  6. mi nie wyszła taka puszysta chmurka a zrobiłam wszystko zgodnie z przepisem :(

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. No niestety żelatyna to bardzo ciężki produkt, ma swoje "widzi mi się". Mi też nie zawsze wychodzi :(

      Usuń