Przepis na kakaowy mus należy do tych, które polecam osobom dbającym o figurę, ćwiczącym itd. :) Jest on mało kaloryczny i idealnie nadaje się na "krytyczne sytuacje", kiedy przestrzegamy diety a bardzo chce nam się "czegoś słodkiego". Pochodzi on z serii przepisów Diety Dukan.
Składniki (2 porcje):
- 200 ml mleka
- 2 łyżki gorzkiego kakao
- 2 łyżki żelatyny
- 3 łyżki wody
- 2 łyżki słodziku
- 200 g jogurtu naturalnego
Sposób przygotowania :
1. Żelatynę zalewamy 3 łyżkami zimnej wody i czekamy aż napęcznieje.
2. Mleko mieszamy z kakao i podgrzewamy. Następnie dodajemy żelatynę i mieszamy do momentu kiedy nie będzie już żadnych gródek. Pozostawiamy do ostygnięcia. NIE GOTUJEMY.
3. Miksujemy powyższe składniki ze słodzikiem i jogurtem naturalnym około 3 minut, do powstania puszystej masy.
4. Naszą masę przelewamy do szklanek i wsadzamy do lodówki na 2 godziny.
....
5. Po 2 godzinach deser wygląda tak, a w smaku przypomina ptasie mleczko :
SMACZNEGO <3
M ... ale to musi być dobre ! :) Uwielbiam takie musy ;)
OdpowiedzUsuńMuszę przyznać, że jak wygląda - tak smakuje! PYSZNE :)
UsuńŁe, zmyliły mnie te ziarenka kawy na zdjęciach, myślałam, że jakiś jej akcent jest w musie (nie ma, ne? Czy to brak w składnikach?_? *upewnia się*
OdpowiedzUsuńBardzo dobra alternatywa dla tradycyjnych *kalorycznych* deserów tego typu... tylko ten słodzik zamienić na cosik zdrowszego ;P
Kiedyś sobie wypróbuję :]
Pozdrawiam!
N.
Niestety nie ma akcentu kawy, ale możesz zamienić kakao na kawę rozpuszczalną i będziesz miała kawowy deser :)
UsuńSłodzik może być zamieniony na zwykły cukier lub stewie :)
Polecam i gorąco pozdrawiam :)
Chyba nie jest nawet super trudne do wykonania - spróbuję!!
OdpowiedzUsuńTak powinnam i ja przygotowywać desery: pysznie i zdrowo! Gratuluję, pięknie wygląda!
OdpowiedzUsuńSuper pomysł na deserek :)
OdpowiedzUsuńW których momentach mówisz o dwóch łyżkach a w których o dwóch łyżeczkach ?:) Bo żelatyny dwie łyżki a na zdjęciu łyżeczka...:P
OdpowiedzUsuńTo mój odwieczny problem w przepisach ;D
Mają być dwie łyżki, łyżeczkę chyba dałam nieumyślnie - mój błąd ;)
Usuńmi nie wyszła taka puszysta chmurka a zrobiłam wszystko zgodnie z przepisem :(
OdpowiedzUsuńNo niestety żelatyna to bardzo ciężki produkt, ma swoje "widzi mi się". Mi też nie zawsze wychodzi :(
Usuń